人形の松江堂

本日はまたまた五月人形からずれてブログファン待望のラーメンです
（そんな人たち居ないだろ）

友達と大勢で東十条の有名人気店から暖簾分けして、さいたま市にオープンしたばかりの店に乗り込んできました（笑）

大人数で行ったにもかかわらず、すぐに入店できて接客も丁寧で好印象、味への期待も高まります(^O^)

メニューの先頭が『濃厚つけ麺』なのでそちらと餃子2本を注文(^_^;)


こちらはチャーシューを『定番』　『脂』　『バラ』　『鶏』の4種の中から
メンマを『穂先』　『極細』　『極太』の3種の中から、煮卵も選べるみたいです。。。

ワタクシはチャーシューを『定番』と『鶏』、メンマを『穂先』にしました。


席に着いて待っていると、いよいよ登場ヽ(^。^)ノ


麺はモチモチと程よい弾力、つけ汁は甘めでよくある魚介を全面に押し出したものではなくて良いです。

定番チャーシューは煮たモノとは違って塩コショウをして軽く炙ったタン塩のような感じで絶品(^_^)v

鶏チャーシューと穂先メンマも美味しくて味の虜に（笑）

そして、餃子！！
2本だから物足りないかなと思ってましたが、棒状で中の味付けがこちらも濃厚で絶品(＾＿＾)v
ワサビをつけていただきました。

いやぁ～この店は旨い.......（●＾o＾●）

行列店になって欲しくないょ～（ブログに書かなきゃいいのか…（笑）



このブログを読んだあなた興味を持っても行かないでぇ～

松江堂に来てぇ～



久しぶりの激ウマグルメに衝撃を受けた、松江堂店主でした（笑）

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